Détails de l’article

En Afrique de l’Ouest en général et au Bénin en particulier, la production traditionnelle de l’igname est basée sur les systèmes itinéraires de défriche sur brûlis des jachères naturelles. La présente étude vise à étudier les effets socio-économiques de la production et de la commercialisation de l’igname dans l’Arrondissement de Pira. L’approche méthodologique adoptée s’est articulée autour de la collecte des données, le traitement de ces données et l’analyse des résultats à partir des logiciels comme Word et Excel 2010. Au total, 280 producteurs et revendeurs d’igname ont été recensés dans quatre (4) sites d’enquêtes. Les résultats obtenus montrent que la culture de l’igname est l’une des principales activités qui rythme la vie des populations de l’Arrondissement de Pira. L’igname constitue l’aliment principal de base des principales sources de revenus pour les populations dans la Commune de Bantè. C’est un produit alimentaire très apprécié qui permet de réaliser de nombreux plats dont l’igname pilée. Au totale, 18 variétés d’igname (Dioscorea alata) ont été répertoriées chez l’ensemble des producteurs et revendeurs. Les sources d’approvisionnement en semence de ces producteurs sont variées. Dans la majorité des ménages, 80,91 % des cultivateurs, la production de l’igname est prise comme culture principale. Elle occupe une place très importante dans la tradition à cause des rites, cérémonie, et fêtes traditionnelles.