CARACTÉRISTIQUES DE L’ÉLEVAGE DE PORCS DANS LA SOUSPRÉFECTURE DE SINFRA (CENTRE-OUEST DE LA CÔTE D’IVOIRE)
Résumé
L’élevage porcin joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire et la création
d’emplois en Côte d’Ivoire. Dans la sous-préfecture de Sinfra, située dans la zone
agricole du centre-ouest, l’élevage porcin se développe ces dernières années,
notamment en réponse à la crise agricole qui touche cette zone. Cet article, qui est une
contribution à la lutte contre la pauvreté en milieu rural, vise à caractériser l’élevage
porcin dans la sous-préfecture de Sinfra. Pour ce faire, l’étude s’est appuyée sur la
recherche documentaire, l’administration de questionnaires, des entretiens et des
observations directes sur le terrain. Les résultats montrent que la divagation est le
mode de conduite dominant chez les éleveurs de Sinfra, qui préfèrent exploiter la race
locale. De plus, la quasi-totalité des enclos où sont claustrés des porcs de race
améliorées est construite avec des matériaux de récupération. Les éleveurs apportent
rarement des intrants sanitaires et alimentaires à leurs porcs, à l’exception de ceux qui
exploitent la race améliorée. L’étude conclut que l’élevage porcin dans la souspréfecture
de
Sinfra
se
caractérise
par
une
gestion
encore
rudimentaire.
Auteur.e.s
TRAORÉ Hintchimbelwélé Fabrice, KOFFI Yao Jean Julius.