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La région du Gbôklê, autrefois grande zone productrice de cultures vivrières, a connu dès 1970, la création de plantations industrielles de palmier à huile, de coco, d’hévéa, de café et de cacao. Ces cultures ont permis à la région de fournir de nombreuses matières premières aux industries de l’ex-région du Bas-Sassandra. Face à la dynamique spatiale et l’enjeu économique des cultures industrielles, les agriculteurs ont choisi d’abandonner les cultures vivrières en faveur des cultures industrielles. Cette situation a de nombreuses répercutions sur la vie socioéconomique de la région. Cette étude vise à analyser l’environnement de développement du vivrier face à l’expansion des cultures d’exportation dans la région du Gbôklê. La méthodologie de recherche s’est basée sur des enquêtes de terrains réalisés auprès de 430 agriculteurs dans 10 localités de la région. Ainsi, les différentes investigations ont permis d’identifier plusieurs impacts du choix des cultures d’exportation au détriment des cultures vivrières dans la région du Gbôklê. On note entre autres la rareté des vivriers sur le marché, le coût élevé des produits vivriers et un espace agricole marqué à 99% par les cultures industrielles. Mots clés : Région du Gbôklê, plantations, cultures, industrielles, crise du vivrier, espace agricole.